Association o nga umanga o te tukatuka totika matatau I te Paenga-whāwhā 6, 2023, ko te huihuinga o te ao VII "ProStarch 2023: nga ahuatanga o te maakete mo te tukatuka witi hohonu". Ko te huihuinga ProStarch 2023 i tu hei waahanga o te whakaaturanga Ingredients and Additives.
Ko te huihuinga tuatahi i whakatapua ki nga ahuatanga o te ao me o raatau paanga ki te maakete mo te tukatuka witi hohonu. "He mea nui kia mohio ko nga hua witi kua oti te tukatuka he mea nui mo te whakaputa i te tini o nga momo hua, tae atu ki nga hua miraka me nga hua keke, nga kai me nga hua miraka. I roto i te Russian Federation, kua piki haere te nui o te tukatuka i roto i te matatini agro-ahumahi i nga tau tata nei. Ko te waatea o nga rauemi mata e taea ana te hanga i te kaha nui mo te whakawhanaketanga o te tukatuka witi hohonu hei huarahi whai hua i roto i nga umanga kai me te tukatuka, he mea tino nui ki nga ahuatanga o naianei."- te kaiwhakahaere o te Tari mo te Kai me te Ahumahi Tukatuka o te Manatu Ahuwhenua a Ruhia i tuhi he korero powhiri ki nga kaiuru o te huihuinga. V.S. Skvortsov.
Daria Tarasenko, Kaitātari matua i te Center for Economic Forecasting o Gazprombank JSC, i korero mo te kaupapa: "Ko nga tikanga matua mo te whakawhanaketanga o te ohanga a Ruhia i roto i nga ahuatanga hou." "Neke atu i te kotahi tau kua pahemo mai i te wa i tukuna ai nga here e nga whenua kino. Ko te kaha o nga mahi ohaoha i Ruhia i roto i tenei waa he pai ake i te mea i tumanakohia; ko nga matapae mo nga reeti tipu ohaoha i roto i nga tau kei te heke mai kei te piki ake te whakahou i te huarahi pai ake. Engari, ki te aromatawai i te pumau o te whakaoranga ohaoha o Russia, he mea nui kia mohio he aha nga huringa hanganga e huna ana i muri i nga whika mo te kaha o nga tohu tohu macroeconomic matua. He mea nui ki te maarama he aha nga kaikawe nui o te tipu ohaoha inaianei, ko nga waahanga te kaupapa matua i runga i te tautoko tahua, me te aha te ahuakore o te ohanga o te ao e pa ana ki nga tohu i roto i te motu, " - ka mea ia.
Miriama Morata, ohaoha i te International Grains Council (Miriama Morata, Economist, International Grains Council) i hanga he whakaaturanga ipurangi: "Nga tirohanga mo nga maakete witi o te ao i te 2023/24." Ka tohu a Miriama e whai ake nei: "Ko te katoa o nga mahi witi o te ao e matapaehia ana ka piki ake i te 1% ia tau ki te 2 miriona taranata, na te mea kua tumanakohia te whakaora mai i te hua witi. Ahakoa tenei ka piki ake te tohatanga katoa, ka piki ake te kohi ka iti ake nga rakau mutunga o te wa.
Alexey Lomanov, Ko te Tiamana Tuarua o te Poari o Soyuzrossakhar i korero mo te kaupapa: "Mo te ahuatanga o te maakete huka a Ruhia." “Mai i te tau 2010, 11 nga wheketere huka kua kati i Russia na te kino o nga hua putea. Ahakoa te whakahekenga o te maha o nga wheketere huka, na to ratou kaha o naianei ka taea e ratou te whakahaere i nga piti huka katoa i mahia. I te tau 2022, ko te maakete huka o-whare, na te nui haere o nga mahi whakaputa, kei te taurite i waenga i te tuku me te tono. Ko nga rahui huka kei roto i te whenua ka taea te whakatutuki i nga tono kawemai mai i nga whenua EAEU, i roto i te anga o te toenga huka i whakaaetia o nga whenua EAEU"- ka mea a Alexey Lomanov.
Anton Tikhonov, Ko te Kaiwhakahaere Whakahaere o te Tari Ahumahi me te Tohunga Hangarau o DKB JSC "Rosselkhozbank" i hanga he ripoata mo te kaupapa: "Te kaha haumi o te ahumahi tukatuka witi hohonu." I korero ia mo te maakete o-roto, te hokohoko o te ao me te wahanga o te Russian Federation i roto i te hokohoko o te ao, te whakatairanga i nga maakete me nga waahanga, te tipu o te pakihi. I tukuna ano e Anton Tikhonov nga taputapu putea putea mo te mohio ki te kaha o te ahumahi tukatuka witi hohonu me te whakaatu i nga raruraru nui o te haumi ki nga kaupapa hou.
Pavel Papush, Ko te kaiwhakahaere kaupapa o te Kamupene Vodocomfort i whakarite he ripoata: "Nga kaha o enei ra ki te mahi me te tuku taputapu hangarau mo nga umanga tukatuka witi hohonu. "Ka whakarato a Voodocomfort i nga ratonga mo te tiaki, te whakatikatika, te whakahou me te whakahoki mai i nga tauira katoa o nga taputapu: centrifuges decanter, whakawhiti wera pereti, whakawhiti wera paiherea (Compabloc), wehewehe tere tere. Ko te whakatikatika me te whakahoki mai i nga whakawhiti wera me nga centrifuges decanter ka taea mai i nga momo kaihanga: Alfa Laval, Hiller, Andritz, Flottweg, GEA, MI Swaco, Derrick", — ta Pavel Papush.
I te wahanga tuarua, i korerohia te maakete mo nga hua taapiri, me nga hua o te 2022 me nga tumanako mo te 2023.
Wei Xu-Ming, Hekeretari Tianara o te China Starch Industry Association (Mr. Wei Xu-Ming, Hekeretari Tianara o China Starch Industry Association) i korero mo te maaka me ona maakete hua i Haina i tana whakaaturanga ataata. "I te tau 2022, ko te katoa o te hanga maaka a Haina he 39,07 miriona taranata, heke iho 4% ki te 2021. He 37,81 miriona taranata te rahinga o te maaka kanga, e 96,78% o te katoa o nga mahi maaka. E 490 tone te nui o te maaka rīwai, e 000% o te katoa. E 1,2 toni te rahi o te maaka tapioka, e 200% o te katoa. Ko te nui o te whakaputanga o te maaka witi i tae ki te 000 tone, ko te 0,5% o te katoa o nga hua rapu, "e kii ana ia mo te maakete maaka. Wei Xu-Ming.
Polina Semenova, Ko te Kaiwhakahaere Matua o te Kotahitanga o nga Kaihanga Kai Kaihanga, i hanga he ripoata: "Ko nga kai kai o te waahanga ILI: te kaha, te waatea me nga waahanga ture." "Kei te tino ti'aturi te maakete kai ki nga kawemai, tae atu ki te roopu o nga maaka kua whakarerekehia, ahakoa te mea i kaha nga kamupene o-whare ki te whakanui ake i nga pukapuka whakangao a-whare me te whakanui ake i a raatau mai i te 10 mano taranata ki te 16 mano taranata, engari mo te waahanga iti o te kai E. - whakarerekētanga. I te mutunga o te 2022, ko nga kawemai mo tenei roopu e tata ana ki te 56 mano taranata, ko nga whakarereketanga E1422 (16 tons) me te E1442 (12 tons) neke atu i te 50%. Ko te mahi nui kei mua i te maakete o-whare inaianei ko te whakawhanaketanga o te hanga o nga mea whakauru me nga rauemi e tino tika ana i roto i nga hangarau taketake mo te hanga hua kai, kai me te kapi, hei tauira, waikawa waro, polyols (waikawa huka), kapia me te cellulose, matū koiora iti (huaora, waikawa amino), bioplastics, biosensors, etc. Neke atu i te haurua o te whānuitanga o nga taapiri kai ka mahia ma te whakamahi i te hangarau koiora, koinei te kaikawe matua me te taraiwa o te ao mo te whakawhanaketanga o te hanga hua koiora me te tukatuka pai o nga rauemi mata, me te whai waahi nui ki te hanga i te punaha, he tapahi whakawhiti. taiao mo te wahanga whakangao. Ko te whakawhanaketanga o te whakaputanga kaore e tino whai hua me te kore e whakawhanake i nga waahanga o te tono kai, rangahau me te whakawhanaketanga, he paerewa paerewa me te punaha whakariterite, tikanga rangahau, me te kore e whakatinana i nga tikanga hei whakaiti i nga aukati i roto i te waahanga o te ture hangarau, te whakapumautanga o te rite me nga tikanga mo te kawe mai. nga hua hou ki te maakete, na te mea "nga ngoikoretanga" i enei waahanga o te huringa hua ka pa ki nga mahi whakahaere a nga kamupene whakangao, te piki haere o nga utu"- Kei te whakapono a Polina Semenova.
Pavel Paramonov, Kaiwhakahaere rangahau maakete a Cargill, i tātari i nga mahi a te umanga maaka i Russia. Ka korero ia mo te ahuatanga o te maakete e whai ake nei: "I roto i nga tau tekau kua hipa, kua tere te tipu o te umanga maaka. Mai i te 2020, kua piki ake te tipu: ko te tono a-whare, ko nga hua hou mo Ruhia me te pikinga o nga kaweake maaka kua awhina. Kaore i te mohiotia te wa kei te heke mai, engari ma te mohio ki nga ahuatanga o te maakete me nga hiahia o nga kaihoko, ka taea e tatou te ngana ki te matapae."
Lyubov Savkina, Kaiwhakahaere Matua o te kamupene tātari FEEDLOT, i korero mo nga ahuatanga matua i roto i te maakete kai me te kai kai. "I tera tau, i runga i nga whiunga me nga here covid i Haina, he tino kirikaa te maakete a Ruhia mo nga taapiri kai - na te tere o te whakatikatika i nga mekameka tuku, he huringa koi i roto i te hanganga hoko me te peke utu. I mutu te tau me te hekenga nui o te wahanga o nga kaiwhakarato Pakeha me te mana o Haina hei kaiwhakarato o nga kai tino nui, a i tenei ra ka kaha ake te take o te ti'aturi ki te kawemai me te whakarite i to tatou rangatiratanga hangarau," – ka mea a Lyubov Savkina.
Sofia Murzina, te tumuaki o te aronga rangahau o nga maakete whakauru kai i te Pokapū mo te Whakangao me te Ahumahi, i korero mo te kaupapa: "Maakete Ruhia o nga pūmua tipu: nga ahuatanga me nga tumanako." I whakaahuahia e ia te ahuatanga whanui o te maakete pūmua tipu a Ruhia, nga tohu maakete matua i roto i te hihiri, nga hua o te 2022 me nga ahuatanga o te maakete hou, nga ahuatanga o nga waahanga, nga mea e aukati ana i te whanaketanga o te tono. I whakaatu ano a Sofia Murzina i nga mahi angitu, i nga kaupapa haumi, i kii i nga mea e aukati ana i te whakawhanaketanga o nga mahi a-whare, nga mahi tautoko a te kawanatanga, nga waahanga whakakapinga kawemai me te tautoko ohaoha.
Svetlana Solovyova, tuarua Ko te Kaiwhakahaere Matua mo te Whanaketanga o Newbio LLC i korero mo nga maltodextrins hei waahanga mo te hanga kai. “Ko te Maltodextrins he karaehe hou o nga hua maaka. Ko enei nga waahanga maha, he maha nga waahanga e whakamahia ana i roto i nga waahanga katoa o te umanga kai hei taapiri warowaihā, he whakakao, he hanganga o mua, he kaihanga hanga, he kaiwhakahaere reka, he anti-crystallizer. I te wa ano, ko nga maltodextrins he hua tuuturu no te tipu tipu, he nui te kounga o te kounga, kaore he poke e whai ana, kaore hoki i te waahanga o nga taapiri kai (kaore he tohu E)", ka whakamarama ia. I korero a Svetlana Solovyova mo o raatau momo me nga waahi whakamahi.
Vasily Byzov, Ko te Kaiwhakahaere o te Whare Rangahau Katoa-Russian mo te Maaka me te Tukatuka o te Maaka-Kei roto i nga Raw Materials - he peka o te Federal State Budgetary Institution "Federal Research Center for Potatoes i tapaina ki a A.G. Lorha”, i whakapotohia nga hua o te wahanga tuarua. "Ahakoa nga kaupapa here a nga whenua o te Tai Hauauru, ko te umanga a-whare o te tukatuka witi matatau kua urutau ki nga ahuatanga whakahaere motuhake me te whakawhanake tonu, e tohu ana i te pumau o te ohanga o nga umanga matua i roto i te umanga, me te wero i te ahua o nga whiu. a ka taea te huri i nga here ki te angitu," - ka mea a Vasily Byzov. I korero ia mo nga patai i tukuna e nga kamupene ki a VNIIK, i korero mo te rangahau mo te tirotiro i te witi witi me nga whakatutukitanga whakatipuranga a nga kaiputaiao.
Ko te huihuinga "ProStarch 2023" i tae atu ki nga tangata 50 mai i Russia, nga USA, Haina, Kazakhstan, Kyrgyzstan - nga mema o nga kamupene VNIIK, te International Grains Council, te Hainamana Hainamana o nga Kaihanga Starch, SPPI, te Whare mo te Whakangao me te Ahumahi Ahumahi, Rustark (KZ Gulkevichsky), NewBio, Cargill LLC, Rosselkhozbank JSC, Soyuzrossahar, Gazprombank JSC, Polimerfarb LLC, Formula Food LLC, ND-tekhnik LLC, AMIROST LLC "Aston Starch Products", LLC "Uralchem Innovation", LLC "MEZ Yug Rusi", Ingredion, LLC "Grain Ingredient", LLC "SIMBIO", LLC "Gold of the Fields", LLC firm "VODOCOMFORT", Kamupene Whakahaere "GP" Ai", Rasskazovskoe LLC, BAZU-Rus LLC, Puratos JSC, BioOperations LLP, VZK LLC, Bai Dyikan LLC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Rusagro Group LLC, LLC " Zavkom-Engineering", LLC "AMILKO", LLC "Aeon Agro", Khobotovsky hinonga "Krahmaloprodukt", JSC "Baltic Group", LLC "Khimprom", LLC "Rockwool", LLC "Center of New Technologies", LLC "Petmol".
"Kei te huri tonu te ahuatanga o te maakete o te ao. Ko te tipu o te kaha, ohaoha me nga raru kai o te ao e whakatuwhera ana i nga huarahi mo nga kaihanga a Ruhia o nga hua taapiri. Ko te ahumahi o te witi me ona hua tukatuka kei te noho rautaki nui me te tiaki motuhake a nga mana whakahaere. I te huihuinga, i korerohia e matou te ahuatanga o te umanga, te paanga o nga ahuatanga ki te ahumahi o te tukatuka hohonu o nga rawa ahuwhenua, i whakarāpopotohia nga hua o te 2022 me te whakaatu i nga tumanakohanga mahi mo te tau o naianei.", te korero a Oleg Radin, te Perehitini o te Roopu Mahi Tukatuka Witi Ake.