Ko te hiahia mo nga beets tepu kaore e rite ki te rongonui o etahi atu huawhenua, engari he maha nga kaiahuwhenua e pupuri ana i tenei hua ki o raatau mara. Ka korero nga kaiahuwhenua mai i nga waahi rereke o to tatou whenua nui mo nga take i tipu tonu ai ratou, nga tino uauatanga o te wa o naianei me nga tumanako mo te pai o te kotinga.
Andrey Starostin, KFH Starostin A. N., rohe Novgorod
- He tino kino te ahua o tenei tau. I te tuatahi, ka uru mai nga hukapapa o te puna ki roto i a maatau mahere, a, ko te mutunga, ka mate nga tipu o nga hua huawhenua, i whakatohia e matou i mua. Me whakatō ano te kāpeti ma, ka tata te tipu o te tihi rīwai 20 henemita.
Mo te kotahi marama me te hawhe karekau he ua, karekau he maturuturu. I nga waahi he onepu nga oneone, kaore ano nga tipu pīti tepu i puta, engari i runga i nga repo o te peat, ka tere te tuku makuku. I timata noa te ua i nga ra whakamutunga o Hune, kua kukū te whenua ki te wai, katahi ka tipu haere nga pihi. He pera ano mo etahi atu huawhenua. Kei te tomuri rawa nga otaota, a, he tino uaua te ahuatanga o to tatou rohe me nga rohe tata mo te karoti.
Ko enei katoa ka pa ki te maakete o nga hua, a, ko te roa o te maoatanga ka pa he raru nui hou. I roto i to tatou rohe ki te hauauru o te raki, me wawe te hauhake i mua i te timatanga o nga hukapapa tuatahi. Ki te kore tatou e tae i mua i te makariri o te rangi, ka raru ano tatou.
I runga i ta matou paamu, ka pupuri matou i te waahi ki raro i nga beets i te taumata o te 6-7 heketea. Engari i roto i te rohe, kei te hinga tona rongonui, no te mea he torutoru nga tangata e aro ana ki te ahurea e "pupuhi" i te utu kotahi i nga tau torutoru. He iti ake te tono i te maakete me nga raru o te whakatinanatanga.
Ko nga hoko o nga hua ka haere ma te mahi tahi a nga kaihanga ahuwhenua "Novgorod agrarian", hei taapiri atu ki a maatau, 10 atu nga kaihanga. Ko te nuinga o taatau mahi me nga mekameka hokohoko, ko te tikanga, ka ora tatou. Kua tino topa te maakete rarawe, kua iti ake te rahi o nga taonga e hokona ana. Ko nga toa waatea kei roto i nga waahi noho kua tata kua whakakapihia e nga kaitakaro nui.
Ki taku whakaaro ko nga kaihokohoko te heke mai i roto i te hokohoko huawhenua. Ki te kore ratou, karekau he hokonga a nga kaiahuwhenua nui te whakaputanga, a ka tino marama te katoa ki tenei. He pai ake nga whatunga ki te mahi tahi me te hunga e tipu ana ehara i nga hua takitahi, engari ko te huinga katoa o te borscht. Te ahua nei ka whakatauhia e ratou nga mahi a nga kaiahuwhenua a Ruhia.
Pavel Cherdyntsev, KFH Cherdyntsev P. V., rohe Volgograd
- He rereke te ahua o to tatou rohe ki tera tau. He makariri ake te wa hou, ina koa i te po, engari he pai ake enei tikanga mo nga hua. Na inaianei ko te ahua o nga tipu i nga mara o te paamu e tino pai ana ki ahau.
E 8 heketea noa iho te noho o te pīti tepu, na te mea kaore matou e whakawhirinaki ki runga, ka kiia he hua-a-taapiri. Mena ka hokona e ratou he 15 tone rīwai, riki ranei mai i a maatau, katahi ka taea e ratou te tango i etahi toni beets mo te tini.
Ko tenei ahurea ehara i te mea tino pai me te whai hua mo te tonga o Russia. Ko nga kaihanga o te rohe he pai ake te kukama, te tōmato, te riki, te pere me te pepa wera, te merengi, te merengi. He mea tika kia tipu nga beets ki nga rohe ki te raki o to tatou rohe, kaore e hiahiatia te irrigation artificial. Hei tauira, i nga rohe o Tula me Moscow, ka whakatohia e nga kaiahuwhenua ki runga i nga rau heketea me te hauhake me nga huinga, me te whakarite i te utu iti.
I tenei ra, he maha nga piti iti kei runga i te maakete e hiahia ana koe, engari kaore nga utu i te teitei. I te hotoke me te puna, he wa poto ka iti ake te utu o nga hoko, na kia whiwhi moni koe, me mau tonu koe ki te mahi mo te tata ki te tau. He pai nga waahi rokiroki, kaore au e hoko hua i te ngahuru, ka hoatu e ahau he waahi ki te whiwhi moni ki te hunga e kore e tatari mo nga pikinga utu. Ka piki te utu mo nga huawhenua, ka timata ahau ki te hoko. I te takurua whakamutunga, i hoatu e ahau he beetroot mo te 15-18 rubles mo ia kirokaramu, a i roto i nga whatunga kua tukuna atu mo te 25-28 rubles.
Mo te tau inaianei, e mahi tahi ana matou me te hokohoko - me te waahanga utu nui ake me te putea putea. I reira e tumanako ana ratou he pai ake te kounga mai i a matou i te maakete rarawe, engari ko nga whakaritenga kaore e rite ki nga riwai. Mena ka whakahekehia e koe te utu, ka taea e koe te whakaae ki te tuku beets me nga ahuatanga hua kore-pai.
I tenei wa, tata ki te 60% o a maatau hua kei te ipurangi. Ka noho pumau tenei, kaore koe e hiahia ki te mahi ki nga kaiwawao. Ka tino whakaitihia e ratou nga utu o nga huawhenua, he maha nga wa ka rite ki nga hoa mahi kino. Ka whakaae ratou ki te ota taonga, ka whakakore i te ota kaore he take pai, ka kitea tonu nga take mo te whaina. Engari ko te mahi tahi me nga kaihokohoko kaore e tino maia mo nga ra kei mua. Mena ka mutu nga mekameka nui katoa ki nga ringa o te rangatira kotahi, ka noho ia hei rangatira, ka whakatau i nga utu kakahu e kore e pai mo tatou. Me whakarongo, katahi ka mutu nga kaiahuwhenua iti.
Nikolai Shapoval, KFH Shapoval N. A., rohe Kemerovo
- Pērā i te tau ki muri, he kino atu te ahua o te rangi mo te wahanga ahuwhenua i to tatou rohe. Ko te matewai kino rawa atu! I te nuinga o te waa, he ua, engari he iti rawa, ahakoa te whenua kaore i tino makuku. I te titiro ki nga wana onge o te piti tepu, ka whakatau ratou ki te whakato ano. Kia aroha mai, kaore e taea e koe te mahi pera me te karoti, i puta mai he roa rawa. Whai muri i tera, ka atawhai te natura ki te ua, ka tuaruatia te wa ka piki te ahurea.
I roto i nga paamu e whakahaerea ana te irrigation, he pai ake te ahuatanga i to tatou. Engari ahakoa he aha, ko te kotinga o nga huawhenua na te kino o te taiao i roto i te rohe katoa ka iti ake i te tumanako. Ae, a ka nekehia te wa horoi ki tetahi wa i muri mai. A ko to tatou hotoke he wawe, i te marama o Hepetema ka tae mai nga hukapapa tuatahi, a kaore he wa ki te horoi.
Ko te waahi kei raro i nga beets i runga i te paamu kaore e piki, engari kaore ano hoki e heke. Ka tipu haere noa tatou. Ehara i te mea rongonui i waenga i nga kaihoko penei i te rīwai, te kāpeti, te kāreti rānei, ā, i te nuinga o te wā ehara tēnei i te hua tino hirahira. Ahakoa karekau e puta, ehara i te raru nui, ka taea e koe te kawe mai i nga wa katoa etahi kaata mai i nga whenua tata, katahi ka nui mo te rohe katoa.
Ka hokona e ahau nga hua huawhenua i runga i te maakete rarawe, me te kore e tino mohio mena ka hoatu e ahau ki nga kaiwawao, ki nga kaihokohoko ranei. Kaore ahau e mahi tahi me nga whatunga hokohoko, no te mea kaore au e pai ki te taka ki roto i te mahi taurekareka. Mena ka huri ratou i o raatau korero me o raatau whakaaro ki nga kaihanga ahuwhenua, kua rite ahau ki te whakaaro i nga whiringa mo te mahi tahi. Engari i te wa e tino whakahihi ana te mahi a nga kaihokohoko, e tuku ana i nga tikanga taurekareka o nga kirimana, kei te rapu tonu ratou i nga take e kohia ai he whiunga. Kia roa ake te wa ki te whakatinana, engari kaore au e whakawhirinaki ki tetahi ka utu whaina i ia hikoinga.
Sergey Soin, KFH Soin S. N., rohe o Moscow
He wera, he maroke tenei wa mo tatou. I te timatanga o Mei, ka heke te ua iti ki runga i nga mara, ka tata ki te rua marama ka tae mai te ua tino tuatahi. A i tera tau, engari, i pai te tiimata o te waa, engari i te haurua tuarua o te raumati kaore he ua.
Tuatahi, ka whakatohia e matou te 6 heketea o te beets tepu, engari kaore i puta nga wana noa, na ka tapiritia e matou etahi atu e toru. Kare te wera e mimiti, kare e mohio ka tatari tatou mo te ua i nga wa katoa, ka mataku ahau kei kino ano nga tipu. He pai te ahua o te pihi o te pīti, ko tetahi atu kei te puta ki waho o te whenua. Ki te kore te rangi e pai ake, he maha nga hua ahuwhenua ka mate, a kua taea te matapae i te hekenga o te taumata o nga hua huawhenua.
Mo te wa roa kua tipu ahau i te huinga borscht tata tonu. I roto i te rohe, kaore nga paamu huawhenua katoa e whakaputa beets tepu, ahakoa ko te hunga e whakato ana i nga wa katoa kaore i te tuku. Kaore he raruraru motuhake ki a ia, ko te mea nui i konei ko te kore e he ki te matū ahuwhenua. Kei te tino tipua te ahurea ki te taru, me mahi a ringa mo te ngaki, kei te kore rawa nga tangata i tenei wa.
Mo te whakatinanatanga, karekau e tupu i ia tau. Ka puta te hiahia o nga beets, a ka tino pai te tango, engari he wa kaore e hiahiatia e tetahi. Ae, i roto i te wa toharite i te utu tika, he uaua ki te hoko huawhenua.
I te wa o te kotinga, ka rongoa tonu a tatou hua katoa, katahi ano ka timata te hoko me te kore ohorere. Kua roa te paamu e mahi tahi ana me tetahi kamupene takawaenga e tuku huawhenua ana ki nga mekameka hokohoko. Inaa, i te tuatahi ka tukuna e matou he hua whatunga kua kohia ma te taumaha me te kapi, ka mau tonu te tapanga.
I hainatia ano e ahau tetahi kirimana me nga whatunga, a, tera pea ka timata te mahi tahi me ratou. Heoi ano, e mohio ana ahau mai i aku hoa mahi kare tonu taua tuhinga e whakamana i tetahi mea. Ko nga kaihokohoko kaore i te harikoa ki tetahi mea, ka paopao ki nga hua huawhenua i raro i nga momo whakapae. Ka mahia e ratou i runga i te whakaaro ki te whakatau i o raatau tikanga, kei te nui ranei o raatau kaihoko.
Ki taku whakaaro he uaua mo nga kaihanga iti ki te taunekeneke me nga mekameka hokohoko. Ko tenei mahi e hiahia ana he tari katoa me ana ake kaimahi o nga tohungatanga me aro turuki i nga tono, ki te whakarite tuku, ki te aro turuki i nga waahanga me te whakatutuki i nga wa mutunga. He rereke te ahua o taatau: i whakatipuhia e matou, ka kohia, ka tukuna ki te taha o te whare putunga, ka mutu te mahi.
Irina Berg