I roto i te Republic of Dagestan, kei te kaha ki te whakapiki ake i te whakatipu hua mai i te "borscht set". Ko te riwai, kāpeti, kāreti, aniana me te pīti he hua e tino hiahiatia ana e te kaihoko.
Ko tetahi o nga kaihanga nui o nga hua huawhenua i roto i te kawanatanga ko LLC "Agroprime" o te rohe o Kizilyurt. I te Hurae 31, i tae atu te Minita Tuarua Tuarua mo te Ahuwhenua me te Kai a RD Sharip Sharipov ki tenei paamu ka mohio ia ki te mahi hauhake i nga momo momo rīwai.
Kua tohaina e te paamu 120 heketea eka whakato hei whakato i nga momo tipu huawhenua. O enei, ka whakatohia nga riwai ki te 80 heketea, ko te karoti e 25 heketea, he aniana, he beets me te kāpeti e whakatoia ana ki nga toenga e toe ana. Ko nga waahanga hanga kei i te rohe o te rohe o Kizilyurt me Kumtorkalinsky, me te rohe o Volgograd. Ko nga waahi rongoa huawhenua i whakaritea i nga rohe o Kizlyar me Khasavyurt.
I a koe e kowhiri ana i nga momo tipu, ka whakaarohia nga kounga o nga kaihoko. Ko te nuinga o nga momo riwai i whakatipuhia ko Udacha, he riwai riki rangatira i hokona i te rohe o Leningrad. Ko te momo he kirihou ia mo ona ahuatanga, he ngawari ki te urutau ki nga momo oneone me nga ahuatanga huarere, me te mea nui, he hua pai. Ko te paamu ka tae atu ki te 500 heneti o te kūmara i te heketea o nga maara. Kua raina ano etahi raarangi taraka i konei, ka kawea nga hua hou ki nga maakete o Ruhia.
I a ia e korero ana mo te mea i kite ia, i kii a Sharip Sharipov he tino aro nui ki te whakauru mai o nga hangarau ahuwhenua hou o te paamu. Ko te tae ki te pae 500 c / ha, me te toharite o te hua i te whenua tata ki te 200 c / ha, e tino korero ana mo tenei. Ko te punaha ahuwhenua katoa e maarama ana te hanga i konei, ano hoki, ko nga hangarau whakaora-makuku e whakamahia ana hei whakaputa. He kaha te mahi ahuwhenua ki te whakapiki i te kaha o te mahi, he iti te take na te korekore o te whenua.
"Ko te kaupapa o te ahurea ahuwhenua i te ahuwhenua o Dagestan he tino kaupapa. I tenei ra i roto i te mahi minita e aro nui ana tatou ki tenei ahuatanga. Ana ka kite maatau ko nga kaiwhakahaere umanga e whakarongo mai ana ki a taatau, ka korero ki nga putaiao ahuwhenua, ka tarai ki te whai i nga hangarau, hei tikanga, tutuki i nga tohu whakangao teitei. Kei te mahi maatau mahi hei whakanui i nga taonga ki nga maakete kai ma nga momo hua mai i te roopu "borscht set". Hei whakaohooho i te mahi huawhenua i te roopu kua whakaritea, ko te utu mo te tautoko kore hono mo ia heketea o nga huawhenua huawhenua ka whakapikihia ki te 1 mano rubles. Kei te urupare nga paamu. I Dagestan i tenei ra tata ki te 25 mano heketea kei te mau riwai, neke atu i te 20 mano heketea mo te karoti, tata ki te 2 mano heketea i te riki, me te 3 heketea mo nga peeti teepu. Ko nga ahuatanga taiao me nga ahuatanga o te rangi pai me nga pukenga tuku iho o te ngaki kai huawhenua, e waatea ana ki to taangata taupori, he pai ki te whakawhanuitanga o nga mahi. Kei te hiahia te Minita ki te tautoko tonu ki a raatau e aro nui ana ki te whakapiki i nga momo hua ahuwhenua e hiahiatia ana, "e kii ana te tumuaki tuarua mo te tari umanga.