I te rohe o Rostov, kei te haere tonu nga mahi ki te hauhake i nga momo hua. Ko nga paamu huawhenua a Don kei te uru ki te waahanga whakamutunga, e ai ki nga korero paetukutuku mana o te Manatū Ahuwhenua o Russia.
"Kei te tuarima te rohe o Rostov i roto i te hanga huawhenua i Russia; rīwai, kāpeti, beets, riki, tōmato, kāreti me te karika kei te tipu i roto i te rohe - ko enei hua taketake ko te" huinga borscht, "e kii ana a Viktor Goncharov, Tuarua Tuarua. Kawana o te Rohe Rostov. "I tenei ra, kei te whakaoti nga umanga ahuwhenua me nga kaiahuwhenua i te hauhake i te nuinga o nga hua huawhenua me nga rīwai."
No reira, kua hauhakehia e nga kaiwhangai a Don mo te 97% o te rohe i raro i nga rīwai, ko te nui o te kotinga kua neke atu i te 195 mano taranata. Ko ona hua i tenei tau kua neke ake i nga tatauranga o tera tau ma te 10 heneti mo ia heketea, a, kua eke ki te 300 heneti mo ia heketea.
He rite te ahuatanga ki nga huawhenua whenua tuwhera i roto i nga umanga ahuwhenua me nga paamu. I tenei wa, kua kohia te hua mai i te 98% o te rohe me te neke atu i te 210 mano taranata, me te hua o te 340 q / ha.
Me tohu kei roto i te rohe o Rostov, ko nga mahi ahumahi o te rīwai e mahia ana e nga kaihanga ahuwhenua o nga rohe e whitu o te rohe kei roto i te rohe irrigated i te taha o te awa nui o Don (te nuinga o nga rohe o Semikarakorsk, Veselovsky, Bagaevsky, Aksai me Azov. ). Ano, neke atu i te 100 nga whakahaere ahuwhenua a Don e mahi ana ki te whakatipu huawhenua.