Poutu-te-Rangi 2021 te huritau 10 o te orokohanga o te Uniana o nga Riwai me nga Kaihono Maakete Huawhenua (e mohiotia ana ko te Uniana Potato) Ka korero maatau me Sergei Lupekhin, Tiamana o te Uniana Potato, mo te tiimata o te mahi, he aha nga take kei te whakatutukihia e te Uniana inaianei me nga whainga e whaia ana e ia.
I whakatuhia te Uniana Potato i te Poutu-te-Rangi 2011. He wa uaua ki nga kai whakato riwai: ko te wera me te hiroki o te tau 2010 katahi ano ka mutu, ko te kawemai o te riwai ki te whenua i taua waa ka eke ki te 1,5 miriona tana. He aha i puta mai ai te umanga umanga i tenei wa tonu? He maha nga raru i whakaemihia, a me tere tonu te whakatau?
- Hei tiimata, i tera wa i Ruhia kua oti ke te whakahaere manga o nga kaiwhakato riwai, ahakoa kaore he mana mana - "Potato Club". I nga huihuinga o te karapu, i korerohia e nga upoko o nga kamupene whakatipu riwai nga kaupapa matua, engari me nga tono me nga whakaaro katoa e tika ana kia kawea ki runga rawa, ka akiakihia ia umanga ki te tono ki nga mana o te rohe.
I tenei wa, i raro i te Manatū Ahuwhenua o te Russian Federation, i hangaia he Kaunihera mo te Katoa mai i nga uniana o nga peka. Kare i te hunga whakato riwai me nga huawhenua taua momo hononga. Ko te kaiarahi o te Manatū Ahuwhenua i kii kia tiimata te mahi mo te hanganga o te uniana umanga. I kite nga kaiuru o te maakete i te whakaaro he mea angitu: pono i roto i te rua, te toru marama ranei, i hangaia he kaihanga, i runga i nga mema o te Potato Club, i whakaritehia nga tuhinga a te ture, a i te Poutu-te-rangi 29, 2011, he hui kaupapa a te Uniana o Potato me nga Kaihono Maakete Huawhenua i tu ki te ruuma hui o te poari o te Manatu Ahuwhenua o Russia.
Ko te mahi nui a te Uniana Potato whakawai i nga hiahia o nga kaiuru maakete, awhina ki te whakatika i nga raru o naianei i nga taumata a rohe me nga rohe, me te hanga tikanga kia pai ake ai te whakawhanaketanga o te umanga potato i te katoa.
He aha tenei korero i roto? Ko o maatau tohunga, hei tauira, kei te kaha uru ki te whanake kaupapa tono mo te toha putea i nga waahanga nui o te whanaketanga o te umanga umanga-umanga, tiakina nga paanga o te umanga, me te whakautu wero ki nga wero o te waa Hei tauira, ko te tiimatanga o tenei tau i tohua e te pikinga o nga utu mo te maniua kohuke, ana ko te Uniana tetahi o nga tuatahi ki te aro atu ki tenei raru, ka noho hei mema mo te Roopu Mahi i raro i te Manatū Ahuwhenua o te Russian Federation. . Ko te tumanako ka pumau nga utu.
Anei ano tetahi tauira hou: i te marama o Hanuere o tenei tau, ka puta he ture whakatau a te Kawanatanga o Ruhia mo te whakapiki i nga utu mo te whakamahi i a raatau waka me nga taputapu motuhake a iwi ke. E ai ki tenei tuhinga, me piki te nui o te utu, i runga i te momo taputapu, e rua ki te toru nga wa. No reira, tata ki te 15-20% neke atu ka taea te taapiri ki te utu hoko o nga motukaika takitahi.
Ki ta maatau ko nga kaupapa penei me panui me te tatau i mua. Hei aha tenei mahi i tenei wa? Ehara i te mea muna i tenei wa kaore ano kia oti te mahi hangarua, nga taputapu kua waatea i te waa tata ki te taiapa: kaore he tangata e hoko, kaore e tango, e kore e hangarua, a ko te mea pai ka haere noa mo te pakaru.
He aha nga raru o te Uniana e korerorero ana?
I te maarama ki te hiranga o te whakawhanaketanga o te whakatipu i te whare, i uru te Uniana Potato ki te hanga tika i te waahanga a te kawanatanga mo te whanaketanga o te whakatipu riwai me te whakatipuranga purapura i Russia. I te wa e korerorero ana te tuhinga, ka taea te "huri i te aronga" o nga mahi o te waahanga iti mai i nga tohu whaainga o nga whakahaere putaiao, e kiia ana koinei te pokapū o a raatau mahi, ki nga hiahia o nga pakihi. Ko te umanga kei te whakatuu i nga mahi mo nga kaiahuwhenua, kaiwhakatipu uri, kaiwhakawhanake i nga rongoa koiora e uru ana ki te whakatinana i te kaupapa. Kei te kitea tenei hei tohu ki nga hua katoa e riro ana ka tono i te maakete.
I tenei ra, i etahi rohe o te motu, kua oti noa etahi mekameka te hanga i waenga i nga whakahaere whakatipuranga pūtaiao me nga kamupene uri. A muri ake nei, ka taea nga paamu potato ki te whiwhi utu mo te hoko purapura o nga waahanga whakatipuranga nui kua whakaputahia ki roto i te anga o tenei huarahi tautoko a te kawanatanga mo te rahinga 70% o nga utu i pau.
He nui nga mahi a te Uniana Potato ki te whakarite i nga purapura riwai mai i Uropi me etahi atu whenua o te ao.
Kei te hiahia ano nga kamupene Ruhia ki nga riwai purapura a iwi ke, nga whenua whakatipu ke me nga kamupene whakati purapura e hiahia ana ki te maakete o Ruhia, engari kaore i ngawari te whakaritenga o nga taonga i roto i nga tau.
Ko te Rosselkhoznadzor, e tiaki ana i to taatau rohe mai i te kawenga mai o nga pests me nga mauiuitanga, kua rite ki te whakauru noa ki nga kaihanga i taea e o raatau whenua te whakaatu korero kua kore o ratou rohe whakatipu riwai i nga taonga totoro kino. Ko te Uniana Potato tetahi e whai waahi ana ki te korerorero mo te whakawhitiwhiti algorithm o nga taha katoa kia pai ai te whakarato ki nga kaihanga ahuwhenua nga taonga purapura.
Ko tetahi mahi nui a te Uniana Potato ko te whakatu hononga i waenga i nga kaihanga riwai me nga mekameka hokohoko. Ka taea e maatau te kii kua tutuki pai koe i tenei?
- Kua roa te Uniana e hanga ana i tetahi korero ki te taha toa, kua maha nga tau, ana ki a maatau ko te nuinga o nga take ka taea te whakatika pai, hei painga mo te katoa.
Ka whakatauhia e te Uniana Potato nga huihuinga o nga mema o nga mekameka hokohoko me nga kaihanga riwai me nga huawhenua i roto i te anga o te whakaaturanga Autumn Golden me nga waahi hanga o nga paamu hono, ana ka taea e nga roopu te whakawhitiwhiti i nga hiahia me nga tono, me te mea nui - nga whakapiri.
Ko enei huihuinga ko tetahi o nga tino kaupapa nui me te tono mo te whakatairanga i nga hua ki te kaihoko.
I runga i enei ahuatanga o tenei wa, kua tuu nga hui a-ipurangi, ana e raru ana nga take raru, ka whakawhitiwhiti korero, ka whakawhitiwhiti korero ki nga kaiwhakarato o te motu. Ko enei huihuinga ka taea e nga kaihokohoko me nga kaihanga hua me nga huawhenua te urupare wawe me te whakatau kaupapa.
Ko te putanga o te riwai ohao aa-kura, e hamama katoa ana te hunga papaho mai i te timatanga o te tau, ka taea ano pea te whakatau?
- Ko te korero me te tuku o nga riwai ki nga mekameka hokohoko i tenei tau i tino kaha Kaore i tuponohia e maatau, na te mea kaore he kaupapa i te kaupapa o te Uniana Potato: i tukuna e maatau ki nga mekameka hokohoko tetahi taonga hou - he riwai kore i whakatikatikahia ki nga kupenga mai i te 2,5 ki te 5 kg.
Ko te kounga teitei (kaore e pirau, kaore i pakaru, kaore he tohu mo te whakamarama) ko nga rīwai me mau ki roto i nga kupenga, he iti ake i te waa (35 mm te taera, kaua 55 mm). I te mutunga, ka whiwhi nga tangata katoa i ta raatau e hiahia ana: mekameka - he hua iti ake i te awhe, nga kaihoko - te ti'amâraa me te kaihanga - te whai waahi ki te hoko i nga hua kaore i uru ki nga toa, na te mea kaore i tutuki nga paerewa whakaaetanga hokohoko. .
I tautokohia te kaupapa e te Manatū Ahuwhenua o Ruhia, engari ko etahi papaho i whakawhiwhia ki nga whakaaro ruarua, he maha nga korero i puta i a matou, me te whakamaarama ko nga kupu whakamutunga mo te hua "akomanga ohanga" kaore he mahi ki te whaimana. He mea miharo kua whiwhi tenei kaupapa i tetahi ahua kino, na te mea ko te rere i roto i te waka rererangi i te "akomanga ohanga" kaore e whakararu i tetahi.
I tetahi atu, me tohu ko te maha o nga whakahua o te waitohu Potato Soyuz me te maha o nga korero a nga tohunga a te hunga korero i runga i te Ipurangi kua tino tekau mai i te mutunga o Hanuere, i aro nui atu ki te raru o te umanga. Tuhinga o mua.
I roto i nga tau 10 kua hipa, he maha nga huihuinga taumaha kua waiho i runga i te hitori o te umanga. Ko wai o ratou ka kiia e koe te mea nui?
- Ko te 10 tau ehara i te waa roa o te hitori hei tohu i nga tino taonga nui. Ko te rereketanga nui ma maatau ko te tipu o te angitu o te umanga. Ko te tuunga tahua o nga umanga ngaio kei te whakapakari ake, kei te hiahia nga kaiparau ki te whakarahi ake i a raatau mahi, ki te whakapiki i te kaweake, ki te whakangao i te whakatipu uri me te whakatipuranga purapura, ki te hanga i nga waahi hei tukatuka riwai me nga huawhenua. Ko nga tauira marama o tenei ko te KRiMM Agrofirm, ko te pupuri ahuwhenua Huawhenua a Dmitrovsky, me nga paamu o Avetisyan me Putsko.
Ana ko te wa mutunga, e ai ki te Uniana Potato, ka taea te whakariterite hei painga i roto i te umanga katoa?
- Ahakoa he waahanga nui o te kotinga kei roto tonu i nga whare putunga o nga kaihanga. Mena ka haere tonu te mahi utu i te mutunga o te waa, ka whai hua te umanga. Engari i tenei wa, he whakapae noa tenei. Ki taku whakaaro he maha nga mea e maumahara ana ki te waa 2017/18, i te wa i kirimana ai nga mekameka hokohoko i te nui o nga riwai Ihipa mai i te marama o Tihema, ka katia te uru atu ki te papa mo nga hua a Ruhia, ahakoa te mea ko nga utu mo ratou i tino heke iho i nga mea kawemai. . He maha nga kaimahi paamu i mate i taua wa. Inaianei kei te tiimata te tiimata o te riwai Ihipiana ki roto i nga tini taonga, a kei te tirohia e matou te whanaketanga o tenei ahuatanga, na te mea ko te tupono o te horopaki, ahakoa kei te he te rahinga.
Inaianei, ko te Uniana Potato kua uru tonu ki nga huihuinga kaporeihana, whakaaturanga tunu kai, me era atu. I Ruhia, kua tae ke mai te wa e tika ana ki te whakatairanga i tetahi hua e kiia ana ko te "taro tuarua"?
- He pouri te koretake o nga kairipoata i te mahi i tenei. Ko te Riwai tetahi hua motuhake, tino pai hoki, ka taea e koe te korero mo ake tonu atu, ana he pai enei korero mo te hauora o nga kaipānui. Hei tauira, kei te mohio koe me tunu nga riwai iti (kohuatia kia tunua ranei) ka kainga me te kiri, na te mea he ngako kai e whai kiko ana ki te kai nakunaku, me te nui o te huaora C, e whakaheke ana i te hiahia o te kai reka. ?
Kaore e ngaro te rongonui o te Riwai i Ruhia, engari ko nga whakaaturanga hei awhina ki te tiro atu mai i tetahi tirohanga hou, kia maarama ehara i te mea noa he mea tuku iho mo nga rihi o te motu (ahakoa kaore ano tatou i hoha ki a ratau, ko te Herring kei raro. he Huruhuru Koti Utu te whakatuturutanga o tenei), ehara i te taonga tuku iho tuku iho, me te hua hou e tau ana ki te kaupapa o te kai hauora, ana i te wa ano ka taea te whakapaipai i tetahi teepu whakanui (me te miharo ano ki exoticism: mahara ko nga momo me te kiri kiri me te penupenu e waatea ana i te maakete), me te raarangi o ia ra.
Whakaarohia kua 10 tau kua pahure. He aha nga hua ka tutuki i te umanga ma tenei wa?
- Ko te mea tuatahi kei te raarangi o nga whakatutukitanga: Ko Russia kei te tino pai ki te purapura riwai; te huringa katoa o tana whakangao, tae atu ki nga momo rongonui o nga whiringa ke, he waahi katoa i te taumata ngaiotanga teitei.
I te maakete, he whakataetae koreutu mo nga momo Ruhia me nga waahanga ke, me kowhiria e nga kaiparau nga mea e pai ake ana ki a ratau, me te aro ki nga kounga arumoni o te hua, te aukati ki nga mate, nga hua, me era atu.
Hei taapiri, ki taku whakaaro i roto i nga tau 10, ka tukuna ano etahi hinonga hou mo te mahi maihaki riwai, e hiahiatia ana i roto i nga tini momo mahi kaainga, ki te whenua.
Ko te mea pea, ka tino whakapiki i nga pukapuka kaweake o te purapura me te tepu rīwai. He waahi nga waahanga mo tenei. Ko nga maakete matua ma maatau ko nga whenua o Central Asia me te Caucasus, kei hea nga mahi a-whare e kore e ea nga hiahia na te ahua o te rangi.
Ko te tumanako hoki ko nga hua o nga paamu mai i te whakatipu riwai ka uru nui ki te whanaketanga o nga hanganga tuawhenua, aa, ka whai manawa ano nga kaimohi ki nga tuawhenua.
Ana, ko te kohi riwai me a raatau hua-ia perita, ko te tumanako ka tupu kotahi me te haurua nga wa. I taku kitenga i tetahi panui whakamiharo o te wa Soviet me te pepeha: "Mo te hupa kāpeti me te borscht me nui ake nga huawhenua!", Ki taku whakaaro he tino whaitake i tenei ra, ana ka uru ano ki te 10 me te 50 tau.
Ana e hiahia ana ahau ki te whakanui ko te Uniana Potato, te mea tuatahi, he hoa, ona mema. Na to maatau mahi ngatahi, kua kaha haere te whakakotahi i te umanga, kei te tipu haere te mana o te Uniana me ona mema. Ia tau ka kaha ake te maia o te reo o te umanga. Ka mihi au ki nga tangata katoa e whakawhirinaki ana Uniana Potato.