Na te maroke o te rangi i nga rohe ahuwhenua o Ruhia, he iti te kotinga riwai, kāreti me te beets i tera waa. Ko te waahi ki runga i nga papa i tangohia e nga hua kawemai, i hua ai te pikinga o nga utu mo te "set for borscht". I tiimata te heke o tana utu i te wa e uru mai ana nga puranga o te hua hou ki te maakete. Ko nga tohunga o te kamupene Akuhata, te kaihanga rongoa whakato tipu nui rawa atu a Ruhia, i kii he aha nga morearea o nga kaiahuwhenua ki te tiaki i nga hua huawhenua i te tau 2021.
Potatoes. "I tenei wa kei te kai tatou i nga riwai wawe i tukuna mai i Ihipa, Pakistan, Israel. Taapirihia atu ko nga riwai Iran, e whakatipuhia ana i roto i te 50% nga waahanga whakainu. Ka uru atu ki te maakete i te wa e ngawari ana te whakataetae ki nga utu me nga riwai i mahia i Russia, engari kua paahitia te waa penapena, - te whakamarama a Dmitry Belov, te upoko o te tari whanaketanga hua o te kamupene "Akuhata". - Hei taapiri, ka neke atu i nga tohu organoleptic o te riwai kaainga, kua maha nga marama e noho ana i te whare putunga. Whai muri i nga "taunga ki tawahi" nga riwai kua maoa mai i te Tonga o te Takiwa Federal, tae atu ki te "tangata whenua" a Azerbaijani. Ko nga utu mo te riwai moata i nga wa katoa he moni nui: hei tauira, i te hokonga i tenei tau i tiimata mai i te 20 rubles mo te kirokaramu, katahi ka tiimata ki te XNUMX rubles i whakawhirinaki ki te caliber o te kūmara. "
He mea nui tonu te kawemai, mai i te mea he iti nga riwai i hauhakihia ki Russia i te tau 2020 - e ai ki te Manatū Ahuwhenua, 19,5 miriona tone (me te 22,1 miriona tana i te 2019). Ko te take ko nga ahuatanga huarere me te whakaheke i te rohe kei raro i nga hua. Ana ko tenei, he hua na te nui o te maakete i te tau 2019, na te nui o te riwai me nga utu iti mo ratou, kaore i kitea e nga kaihoko te rereketanga o nga utu. Ko te mahi nui i roto i enei whakaritenga na te koretake o te rokiroki o nga kaihanga, kaore nei i te maakete o Ruhia tetahi hua o te kaainga kounga-pai i roto i te tikanga pumau me te kore morearea.
I te tau 2021, i te mutunga o te whakato riwai i nga rohe maha, ka piki ake te utu mo nga momo moata. I te rohe nui o te whanaketanga o te riwai e tipu ana i te Central Federal District - Moscow, Tula, Nizhny Novgorod, nga rohe o Bryansk - kei te haere te ahurea inaianei i muri i te tipu tata ki te kotahi ki te rua wiki. "Ko nga riwai i ruia moata tonu te pai, engari ko te waahanga o te riwai i te mutunga o te ahotea, i te wa e wera ana te huarere, ka tae te tipu ki runga o te whenua, ka piko me te kore e haere ki runga," e kii ana a Dmitry Belov. .
Na te roa o nga otaota me nga huarere maroke i te Pipiri me te Hurae 2021, ka roa te whakarereke i nga maimoatanga riwai ki te mutunga o te ngingio. Ko tetahi waahanga nui o nga hua ka whakapaehia e nga tahumaero kitakita, a kua tino kaha te riha nui, te pokai namu potato Colorado. Heoi, i te nuinga, ko te ahua o nga hua riwai kaore i te tino awangawanga, e mohio ana nga tohunga o "Akuhata". Ko nga tumanakohanga mo te riwai whakamakuku he tino pai - ko te hua ki ia heketea i raro i nga ahuatanga o naianei ka ruarua te hua o te hua kua whakatokia e te tikanga noa.
Beets. I roto i te maara tipu, he mea nui te hoko mai i nga hua tiaki matū me te kai totika o te kohuke. Ko nga ahuatanga o te makariri me te maakete tongi ka pa ki tona utu. I tenei wa, ko nga hua o te peara teepu i te whenua kei te ahua pai. Heoi, ko nga tuponotanga o tana mahinga kai he orite ki te pīti huka: akene ka kino te huarere (i etahi waahi, ko te whakawehi ki te ahurea ka nui rawa atu te waipuke e whakapataritari ana i te whanaketanga o te pakiaka pirau, me etahi waahi. , i tua atu, i te tauraki), i nga mauiuitanga - ramulariasis me te cercospora, ko te riha te otaota o te pi, ko nga pakarutanga e kitea ana i tenei tau i te Takiwa o te rohe ki te Tonga.
Kāreti He maha nga paamu e tipu pai ana i tenei hua i te 2021, engari, ahakoa, i roto i nga rohe maha, nga maroke me te ua nui ka kaha te pa ki nga tipu. He papa whenua kua hangaia i roto i nga mara maha, e pokanoa ana ki te whanaketanga tipu. Hei taapiri, ko te whanaketanga o nga hua kāreti i te tau 2021 ka kaha rawa atu te tarutaru i te tarutaru, na te kaha o te ua ki nga rohe maha kaore i taea te whakahaere i nga rongoa whakamomona i te wa tika. Ko te riri o te pirau pakiaka ka mau tonu. Ko te karoti he tipu ngawari ki te whakatipu i raro i nga ahuatanga pai o te rangi, engari mena kaore, ka mau tonu te hua ki nga paamu me nga taputapu hangarau tino kounga. Ana ko nga agrofirms penei te utu mo a raatau hua.
Cabbage Ko te utu hokohoko o tenei huawhenua i te tau 2021 i tipu haere, engari inaianei kua tino heke. - he mihi ki te toenga o te kāpeti wawe mai i nga rohe o te Caucasus, i tenei raumati kaore he porearea Hei whakataurite, he rereke te ahuatanga i te tau 2020, na te kaha o te mate uruta me te raruraru o nga mekameka tuku, kaore i taea te kawe i te kāpeti hou ki nga kaihoko, ana ko te tikanga me tuku noa. Kaore he pakarutanga o nga pests - penei i te koko kāpeti, te maama kāpeti, te purehureti kāpeti - i te tau 2021, ahakoa he iti nei te hunga ngarara nei, ka rite tonu te whakamaimoa ki enei. Mo nga mate, i te waa 2021, ka taea e te bacteriosis ngongo te kino ki te kāpeti, he mea morearea rawa mo tera waahanga o nga hua e hiahiatia ana hei penapena i nga whare putunga tae noa ki te puna.
I te nuinga, e kii ana nga tohunga, ko te ahuatanga ki nga huawhenua i te tau 2021 tera pea he pai ake i te 2020, ana ko nga tupono noa kia whai hua noa nga hua mo nga hua matua he tino teitei. I te takahitanga o te tau, ko nga utu mo nga huawhenua me whakatata atu ki o raatau uara iti: i tenei waa, ka ngana nga kaihoko ki te hoko i nga hua o te kotinga hou, kaore i te whakaarohia mo te penapena, i te wa e taea ai.
"Heoi, ehara tenei i te kii ko te riwai me te kāreti ka iti ake te utu i te panana me te karaka i te tau e whai ake nei," hei ki ta Dmitry Belov. - Ehara ko nga huawhenua katoa mai i te "huinga borscht" ka kiia he ngawari ki te whakatipu. I tetahi ara, i tetahi atu ranei, me pa te utu ki te tipu o te utu mo nga purapura me nga maniua i te tau 2021, me te koretake o te mahi i roto i te umanga umanga-umanga, kua whanakehia, me etahi atu mea, na te aukati i te mahi. te hekenga i te wa o te mate uruta. Hei taapiri, kua rereke nga ahuatanga o te rangi, a, whai muri i nga huarere o te rangi, ka raru nga kaiparau i nga wero hou e hiahia ana kia nui ake te aukati i nga momo tipu, te whakamahi i nga hangarau ahuwhenua hou me te utu mo nga taputapu hou. Engari inaianei ko te mea nui e awe ana i te pikinga o nga utu ko te punaha takawaenga o te mekameka tohatoha-whakaputa. Ko te whakaritenga o te whakakao whakakao o nga hua hua me whakatinana i te taumata o nga kaupapa a motu: katahi ka ea nga utu tika, kai totika hauora o te taupori, whanaketanga ahuwhenua, umanga iti me nga tuawhenua i te nuinga. "