Ko te Minita mo te Ahuwhenua me te Kai o te Rohe o Moscow a Sergei Voskresensky i te hui whakahaere a te Kawana o te rohe a Andrei Vorobyov me nga minita me nga rangatira o nga rohe o te taone nui ko te rohe o Moscow te kaiarahi mo te hanga "borscht set" i Russia. . Ka whakaputahia e te rohe te kotahi i roto i te rima beets, te rima o nga kāpeti me te kotahi i roto i te rima karoti i te whenua. Ahakoa te kaha o te rangi, he pai te kotinga o te rohe i tenei tau. Ko te rohe o Moscow i tenei ra ko te tuatahi kei roto i te whenua mo te whakangao o te pīti, kāpeti me te kāreti, te waahi tuarua mo nga hua me nga kukama i roto i nga katiariki.
Kua timata te whakato rīwai me ngā huawhenua ki Primorye
Kua whakatutukihia e nga kaihanga ahuwhenua o te rohe te mahere mo te whakato riwai me nga huawhenua ma te 11%.