Ko nga momo rato ki te tu ki te whakataetae whakataetae mai i etahi atu momo hua e puta mai ana i te harakeke me nga hua
Ko nga Kaihanga o te huawhenua kua tino paingia ana, kei te whakaaroaro koe ki nga mahi hei pupuri i te kaiarahi o te rīwai kia pai ake ai te hiahia o nga kaihoko.
"Ko nga ra i hokona e nga waahine he 10 kilokama rīwai ia wiki mo te teepu a te whanau i mua," e kii ana a Gerard Bove, te upoko o te kamupene potato
I tenei wa, kei te piki haere nga kaihoko ki etahi atu hua, ina koa nga whakataetae kaha mai i nga kai mai i nga purakau me nga purini. Na reira, me haere nga kaihokohoko riki ki te tiriti me te karanga awhina mai i nga kaiwhaiwhai.
Na, ko nga momo papura riki, e mohiotia ana e te waahanga nui o te anthocyanin, kei te kaha te whakatairanga i a raatau ano i runga i te maakete. E mohiotia ana nga antocyanins (nga peara tupapaku) mo nga momo painga nui mo te hauora o te tangata, tae noa ki te aukati i te tipu o nga neoplasma kino kino me te aukati i nga katarata. Tae noa mai ki tenei wa, i whakapono ko nga anthocyanins kei te nuinga i kitea i roto i nga blueberries me te kāpeti whero, engari i hangaia e nga kaiwhaiwhai nga riki papura, ka taea hoki te mahi hei puna pai o nga anthocyanins.
Ko te mahi hokohoko i muri mai ko te maakete o nga momo rīwai me te kiri harikoa o te tae māwhero ma me nga tipu ka puta he kōpura ngahau me te kiri whero-kowhai.
Ma te ara, ko te ingoa o tenei momo "Hararei" e rite ana ki te tirohanga tirohanga. Ka tukuna nga hararei hararei kia tunua noa ki te oumu me te hinu me te tote, ka waiho hei paramanawa mo nga inu. Kaore he hiahia ki te pakaru ki te horoi, horoi noa nga kōpura ki te wai.
E ai ki a Gerard, kua tiimata atu ratau ki te hoko i nga rīwai iti ake nei, ka whakamahia e ratau hei tunu.
"I roto i nga hokohoko, ko nga riwai iti rorotu e whakaatu ana i te pikinga o te 20 tau pea. I mua, ko nga riwai iti iho i te 30 mm te rahi ka maka atu na te kore e taea te tihorea. I whakamahia nga kōpura iti hei whangai kararehe. Ana inaianei he rongonui nga riwai iti na te mea ka ngawari te tunu ki te oumu, ”e kii ana a Gerard.
Ko te ahua mo nga tipu o te rīwai me te kōpura me te kakara o te rīwai momona kei te tipu haere hoki. Kaore he riki kakara i runga i te maakete, na te mea ko nga mahi a nga kaihokohoko i arotahi atu ki te tae ka hiahia nga kaihoko.
“Ko nga manakohanga a te kaihoko he kaupapa nui mo te tohatoha i nga maakete rereke. Hei tauira, i te UK e hiahia ana ratou kia kotahi noa o te kikokiko ma te riwai, kei Tiamana, kia kowhai nga kōpura o roto. Inaianei kei te tono nga kaihoko riwai kakara, ana me taurite nga kaiwhakanao mena kei te hiahia koe ki te hoko angitu, "e kii ana a Gerard.
(Puna: www.freshplaza.com).
Panu katoa https://www.agroxxi.ru