Huihuinga o te ao "nga hua māngaro me te māngaro: he maakete whai waahi"
Ko nga tirohanga mo te hanga maaka i Russia tetahi o nga kaupapa mo te umanga rīwai, e rapu ana i nga huarahi ki te hinga i te raru nui o te whakaputanga mo etahi tau. Koinei te take kaore i taea e nga kaiwhakatikatika o te moheni Potato System te wareware i te huihuinga o te ao "Nga hua maaka me te maaka: he maakete mo nga waahi", ahakoa te mea i whakatapua te huihuinga ehara i te maaka rīwai anake.
I puta te huihuinga i te Paenga-whāwhā 13 i Moscow, i te whare o te RF Chamber of Commerce and Industry. I whakaritea te hui e te Association o nga kaihanga Russian o nga hua maaka. Neke atu i te 60 nga kamupene nui e mahi ana ki te whakaputa, ki te hokohoko me te kai o nga hua maaka ka uru ki te huihuinga. Huihui katoa, neke atu i te 110 nga manuhiri i tae ki te hui.
Ko te korero whanui mo te ahua o te ahumahi maaka a Ruhia i te huihuinga i tukuna e te kaiwhakahaere matua o ARPKPP Oleg Radin. E ai ki a ia, i tenei wa i Russia kei te tata ki te 30 nga wheketere mo te hanga hua maaka. Tata ki te katoa o ratou kei te rohe o Central, te rohe o Volga me te tonga o te whenua - ara, i nga waahi e tipuhia ana te nuinga o nga rauemi mata. 90% o nga mahi katoa ka mahia e nga wheketere matua 10.
Ka mahi nga umanga i roto i te taiao tino whakataetae, ka wehewehe i te maakete o-roto ki a raatau ano. A kei te heke mai, ka kino noa atu te ahuatanga, i te mea kei te hangaia nga wheketere hou ki te motu. Ko te whakawhanaketanga o te ahunga kaweake kei te haere tonu me nga uauatanga nui: kaua e neke atu i te 2% o te katoa o nga rōrahi ka tukuna ki waho (te nuinga ki nga whenua CIS) (ko te nuinga, ko te maaka witi me te tirikara maaka). Heoi ano, e ai ki te tohunga, ko te heke mai o te umanga me hono tika ki te huarahi kaweake.
I te wa o te huihuinga, ko tetahi o nga mema o te Manatu Ahuwhenua o te Russian Federation, te Kaiwhakahaere o te Tari o te Kai me te Ahumahi Tukatuka Evgeny Akhpashev i whakapuaki i te hiahia nui ki te whakawhanake i te hanga o te maaka me nga hua tirikara. I kii ia ko nga mea matua mo te hanga maaka ko te witi, te witi me te rīwai - nga hua kua whiwhi nga kaihanga i nga kohinga rekoata mo etahi tau me te mamae i nga raruraru hoko. Ko te whakawhanaketanga o te ahunga o te tukatuka hohonu ka taea te whakakore i te kaha o enei take, engari he mea tika kia whakapumautia te hanga o nga maaka kua whakarerekehia, he waahanga nui o te kawemai a Russia i tenei ra.
Ko nga korero a James Fortescue, kaiwhakahaere matua o Starch Europe (EC) me Simon Bantley, kaiwhakahaere matua o Commoditia (Singapore), he tino korero mo te hunga whakarongo a Ruhia. Ko te ripoata a te tohunga tuatahi i whakatapua ki te tātari i te maakete o nga hua maaka i Uropi. I runga i ana raraunga (2015), ka taea te whakatau kaore nga whenua o te EU e whakarere i te maaka riwai. Tata ki te 29,8% o nga rauemi mata e whakamahia ana mo te hanga maaka.
I roto i te tapeke o nga hua hanga, ko te wahanga o te maaka rīwai he 13,3%.
I korero a Simon Bantley mo nga ahuatanga o te maakete o Ahia, e aro ana ki te hanga o te maaka cassava.
Ko nga whaikorero a nga mangai o te aoiao kaore i iti ake te whai kiko. Vladimir Litvyak, Tumuaki Kairangahau o te Republican Unitary Enterprise "Scientific and Practical Center o te National Academy of Sciences of Belarus for Food", i whakaahuahia i roto i nga korero mo te hangarau mo te hanga o nga maaka cationic - te whanaketanga o te National Academy of Sciences of Belarus.
Ko Vasily Taranov, te tumuaki o te taiwhanga o te whakato i te awangawanga i te Whare Rangahau Putaiao Katoa-Russian mo te Tiaki Tiaki Tiaki, i whakaatu i nga hangarau whakatika ira mo te tiki tipu me nga ahuatanga rereke. Korero na V.V. Ko Taranova he ahua tino pai ki a maatau, na te mea i korero te kaiputaiao mo nga whakamatautau e mahia ana i runga i nga rīwai: ko te hangarau ko te whakauru i nga huringa tohu i roto i te raupapa ira, na te mea, hei tauira, ka puta nga momo maramara, kei roto i nga kōpura. kaua e whakaemi i te huka whakaheke i te pāmahana rokiroki iti. E ai ki te tumuaki o te taiwhanga o te Federal State Budgetary Scientific Institution VNIISB, i tenei keehi kaore matou e korero ana mo te hanga o nga momo momo ira: ka whakaaetia e nga kaiputaiao nga huringa ka puta me te tipu i roto i te taiao taiao.
I te wa o te huihuinga, he nui te aro ki nga korero a nga rangatira o nga umanga e kaha ana ki te whakamahi i nga hua maaka mo te whakaputa i o raatau hua.
Na, ko te tiamana o te poari o te Union of Food Ingredients Producers Sergey Kraus i korero ki te hunga whakarongo ki nga korero mo te 68 nga taapiri kai ka taea te whakaputa i runga i nga hua o te maaka, na reira ko te hiahia mo nga maaka taketake me te whakarereke i tenei umanga he tino nui. teitei.
I te nuinga o te wa, i kii nga kaiuru o te huihuinga he nui te kaha o te maakete hua maaka i Russia mo te tipu, a ka kitea e ia kaihanga tana ake niche ki runga - he maha nga whakaaro me nga tono mo tenei i puta i te huihuinga. A ka taea te korero mo nga hua tuatahi ma te hui ano i roto i te porowhita o nga tangata rite te whakaaro. Ko te Rōpū o nga kaihanga Rūhia o nga hua maaka e whakaaro ana ki te hanga i te huihuinga ngaio hei huihuinga a-tau.