“Kua hauhakehia nga huawhenua mai i te 2,3 mano heketea, ko te 30% o te mahere katoa. Ko te nui o te kotinga i tae ki te 52,5 mano toni, he 16 mano toni te nui atu i tera tau. Ko te hua toharite ko te 220 centners mo ia heketea, he 37 centners hoki te teitei ake i tera tau, "ko ta Georgy Filimonov, te Tumuaki Tuarua o te Kawanatanga o te Rohe o Moscow, kei te whakahaere i te Manatu Ahuwhenua me te Kai.
I roto i te rohe o Moscow, ko nga huawhenua whenua tuwhera matua ko te huinga borscht e kiia nei: te kāpeti, te kāreti, me te beets.
I tenei wa, kua eke ki te 14,7 mano taranata te nui o te hauhake kāpeti me te hua toharite o te 440 heneti mo ia heketea.
Ko te nui o te hauhake kāreti ki te 6,2 mano taranata, me te hua toharite o te 351 centres mo ia heketea.
Ko te nui o te kotinga o nga beets i tae ki te 13,9 mano taranata, me te hua toharite o te 347 centre mo ia heketea.
I hauhaketia nga riwai mai i te 2 heketea. Ko te nui o te hauhake i tae ki te 68,6 mano toni, he 57 mano toni te nui atu i tera tau. I taua wa ano, ko te toharite hua riwai i te rohe he 342 heneti mo ia heketea.