Ko te maakete hua maaka i tenei ra e oati ana ehara i te mea mo nga kaitakaro o naianei, engari mo nga kaipupuri putea ano hoki.
I te ao, ko te kai a-tau o te maaka maori e kiia ana ko te 35 miriona taranata, tirikara (tae atu ki te GFS) - 50 miriona taranata, nga maaka whakarereke - 10 miriona taranata. E wha nga hua ka noho tonu hei puna nui mo te tangohanga maaka: te witi, te witi, te cassava me te rīwai.
Ko te maakete a Ruhia mo te maha o nga hua penei i te maaka maori, nga momo molasses me nga tirikara huka-fructose he tino pumau. I te tau 2016 me te 2017, ko te nui o te hanga o te maaka maori e 230 mano taranata, molasses maaka - 499 mano taranata me te GFS - tata ki te 165 mano taranata.
I te wa ano, kei te piki haere te hanga o nga maaka kua whakarereketia. I te tau 2017, 20,5 mano toni i mahia, a i roto i nga marama 9 o tenei tau kua 27 mano toni. I tua atu, mai i te wa i timata ai te tipu a Gulkevichsky ki te whakaputa i te maltodextrin-kounga teitei mo te maha o nga tono, i nga wa e tata mai nei ka kite tatou i te piki nui o tenei tohu.
I nga whenua o te Kotahitanga o Europi, ko te ahunga matua o te whakawhanaketanga o te umanga ko nga hua kai mahi, te whakakao o nga tikanga whakaputa, te penapena hiko me te whakahoki mai i nga rawa taiao. I nga whenua o te Rawhiti o Uropi he nui te hiahia ki te whakawhanake i nga hua maaka me te haumi ki nga raina whakaputa hou.
I te nuinga o te waa, he maha atu nga ahuatanga ka taea te tautuhi matawhenua ma te whenua. I nga whenua o Ahia, kei te piki tonu nga eka cassava me te kaha ki te tukatuka. He maakete pumau me nga kaitoro nui kua hangaia i Amerika Te Tai Tokerau. I roto i nga whenua o Amerika Latina, ko Brazil te tipu tere o nga kaitakaro a-rohe. Kei te hanga maakete tonu a Awherika, engari ahakoa te nui o te kaha o te pakihi, he nui ano nga raru torangapu i tenei matawhenua.
Ko nga waahi whakaari
He maha nga momo hua ka taea te whakaputa mai i te witi. Hei tauira, i muri i te tukatuka maaka, tata ki te 70 nga kai ka taea te whiwhi. I tua atu i nga waikawa amino me nga waikawa waro, nga hua-a: gluten/gluten, hua kai.
Me whai whakaaro ko nga niches tino pai mo te tukatuka maaka i Russia kei te noho. Ko nga hinonga kei te whakahaere angitu me te whakanui ake i te kaha, kei te tonohia ranei i roto i nga wa e heke mai nei.
Heoi, kaua tatou e wareware ki nga waahanga maakete iti ake, hei tauira, ko te hanga o nga maaka whakarereke kai E-1412, E-1422 me etahi atu. Ko te maakete mo ia takitahi kaore i te rahi, engari ka whakakotahihia he maamaa me te whai hua. I tua atu, ko te pumau moni o te hinonga kaore i runga i te whakaputanga o te hua matua, engari i runga ano i te kounga o nga hua.
I te wa ano, ko te whakatinanatanga o nga kaupapa mo te tukatuka hohonu o nga rawa ahuwhenua e hono ana ki te huinga o nga raru me whakahaere. Kaua e wareware nga kamupene timata ki te whakamahi i nga tikanga tautoko a te kawanatanga kua whakatakotoria i roto i nga ture. Hei tauira, ki te whakauru ki nga whakataetae i raro i te Whakatau a te Kawanatanga o te Russian Federation Nama 1312 - ki te utu mo nga utu R&D hei waahanga o te kaupapa haumi matawhānui.
Ka whai hua ano ki te whakauru ki tetahi roopu ahumahi, ki te hanga roopu ranei ka uru ki tetahi whakataetae i raro i te Whakatau a te Kawanatanga o te Russian Federation Nama 41 - ki te utu i tetahi waahanga o nga utu (tae atu ki te R&D, te tiwhikete, te whakangungu. ) i roto i te anga o nga kaupapa mahi tahi me nga kaiuru tautau. Waihangahia he papa ahumahi (ahumahi) kia rite ki te Whakatau a te Kawanatanga o te Russian Federation Nama 1119 - hei utu mo nga utu mo nga taputapu me nga hanganga waka.
Te hanga maaka rīwai i Uropi
Ko nga rangatira o te Pakeha mo te hanga maaka rīwai ko Sweden, Netherlands, me Tiamana. Ko te kaha o te mahi ki te whakatipu me te penapena riwai ki enei whenua he tino kaha, no reira kei te ngana te kawanatanga ki te tautoko me te whakahihiko i nga kaihanga Pakeha.
Hei tauira, ko nga paamu rīwai me nga mahi tahi he kaipupuri hea i roto i te tipu tukatuka. Arā, e hiahia ana nga kamupene ki te hoko i nga hua whakamutunga o te maaka me ona hua. He ratonga agronomic motuhake ano nga kamupene e whakarato ana ki a raatau nga momo purapura kounga teitei mo te hanga rīwai me te ihirangi māngaro o te 20% neke atu i te iti rawa me te tohutohu mo a raatau maara. I tua atu, ka whiwhi moni tarewa nga kaihanga rīwai mo te hoko kākano, maniua me nga wahie me nga hinu, ka whakatauhia i roto i te kirimana tuku a meake nei.
Na, ka whakaitihia e nga kamupene nga utu mo te whakatipu rīwai. Ko te whai hua o nga umanga he pumau, na te mea he nui te hua, a ka tae ki te 25%. I te wa ano, ka whakahekehia te kai o te rīwai mo te 1 tone o te māngaro ki te 4,5 toni, ka whakahekehia nga utu hiko motuhake mo tana tukatuka.
Ka whakatauritea ki etahi atu maaka maori, he iti ake te kaata o te maaka rīwai me te nui ake o nga kohuke. Ko te uara pūngao o te 100 g o te māngaro rīwai (kei te kcal/kJ) he 299/1251 (hei whakataurite, ko te māngaro kānga he 329/1377). Ka whakamahia te māngaro rīwai mō te kai (92,6%), ā, ka hokona atu ki te hoko (49,4%). Ko te māngaro rīwai kei roto i ngā hua hōtiti (18,2%) me te tiēre huarākau me te kākano (12,3%).
Mo nga kaupapa hangarau, kaore e taea e te umanga pepa (3,7%), nga momo umanga motuhake (1,6%), me te hanga dextrin (1%) ki te kore he maaka rīwai. I roto i te ahumahi matū me te ahumahi rongoa, ka whakamahia te maaka rīwai i roto i nga papa me nga paura.
I roto i nga kaihanga nui rawa atu o te maaka rīwai i te Kotahitanga o Europi, he maha nga kamupene ka taea te wehewehe. Ko te AVEBE Potato Growers Cooperative (1919) te kaihautu o te ao mo te hanga maaka rīwai, me te hokonga o te 560 miriona euros me te moni whiwhi 11,8 miriona euros i te tau 2014. Ko KMC KARTOFFELMELCENTRALEN (1933) te mahi tahi a te kaiahuwhenua rīwai e whakaputa ana i te 127 miriona euros me te moni whiwhi 18,8 miriona euros i te tau 2014. Ko te tuatoru o runga kua katia e te kamupene tūmataiti EMSLAND GROUP (1928), te kaihanga nui rawa atu o te maaka rīwai i Tiamana me te hoko o te €520 miriona i te tau 2014.
He aha te aukati i nga umanga a Ruhia?
I tenei wa, ko nga kaihanga rīwai rīwai a Ruhia kei muri i nga kamupene Pakeha. A he tino nui nga take. Kei roto i enei ko te ngoikore o nga kaimahi whai mana, te kore o nga hanganga whakaputa e tika ana, te kore o nga moni nama mai i nga umanga nama, he ngoikoretanga o te waahanga auaha, he mekameka uara uaua, ngoikore ngoikore o te maakete me te raweke utu a nga kaitoro o te ao, nga tupono mo te umanga me te maha atu. .
I tenei ra, ko te wa utu utu mo te hanga i Russia ko nga tau 10, ko te iti rawa o te haumi i tenei keehi mai i te 15 piriona rubles. Engari, he iti noa nga tangata kua rite ki te haumi i nga "moni mo te wa roa" ki nga mahi ahuwhenua.
Heoi, i nga tau tata nei, na nga whiu me etahi atu uauatanga ohaoha, kua kaha ake te aro o te maakete ki nga kaihanga o roto. Ehara ianei tenei i te waahi ki te whakamatau i a koe ano i te mea kaore he whakataetae me te tuku mai i nga kamupene ke? Ma te taima e whakaatu me pehea te tipu o te maakete o roto, engari kaua e whakahekehia nga ahuatanga pai me te piki haere o nga pukapuka whakaputa i nga tau tata nei.
Source: https://agrovesti.net