E koa ana matou ki te whakapuaki i te whakaputanga o te pukapuka “Te Whakahoutanga i roto i te Putake, Tuber me te Panana Nutritional System: Waihanga Uara mo nga Putanga Whakauru".
Ko te pukapuka katoa, me ona upoko takitahi, kei roto i te rohe whanui, no reira ka waatea noa mo te kore utu. konei. E akiaki ana matou ki a koe ki te tango ake me te tiri i te hono ki etahi atu ka whai hua mai i tenei pukapuka.
Kei te mohio te nuinga o nga kaipanui, ko nga pakiaka, nga kōpura me nga panana (RT&B) he mahi nui ki te haumaru kai me te kai pai i roto i nga whenua whakawhanake, ina koa i Awherika ki raro o Saharan (SSA). He nui to ratou kaha ki te awhina i te whakaiti i te rawakore, te whakapai ake i te hauora, te kai kai, me te kaha ake o nga kaiahuwhenua iti ki nga huringa o te rangi.
Heoi ano, he maha nga raruraru, tae atu ki te whakatipu tipu, nga uaua i roto i nga tikanga o te ira me te kowhiringa, tae atu ki nga here i muri i te hauhaketanga e pa ana ki o ratou ahua nui me te pirau, he uaua ki te whakarite i nga tikanga rokiroki tika mo nga hua. Waimarie, he nui to raatau hua me te maha o nga whakamahinga, nga mea hou me te tukatuka.
Ka whakarāpopotohia e te pukapuka nga mahi hou o te punaha kai mo nga pakiaka, nga kōpura me nga panana i whakawhanakehia i roto i nga tau 10 kua hipa i nga whenua whakawhanake. Kei roto i nga upoko 17 kua whakarōpūhia ki nga waahanga matua e wha: te whakakotahi i te pūtaiao me te mahi; te tukatuka me te hokohoko; piki hua; me nga whakapainga ake.
Kei roto ko nga hua o te CGIAR Research Programme on Roots, Tubers and Bananas (RTB), i rere mai i te tau 2012 ki te 2021. He tauira auaha hou, angitu hoki te kaupapa e hui tahi ai nga momo hoa me nga whakahaere, ahakoa te matauranga me te tangata takitahi, ki te aro ki te hanga uara mo te kaiwhakamahi mutunga.
He upoko whakamere te pukapuka mo te purapura rīwai, he mea ātaahua me ngā whakaahua oraora.
Ahakoa ko te nuinga o nga tauira me nga whakaaro e whakaatuhia ana i roto i tenei pukapuka no Awherika, ka taea te whakamahi ki nga rohe matawhenua rereke, ahurea, me nga tikanga. Ka whai hua te pukapuka ki nga kaihanga whakatau mo nga kaupapa here ki te whakarahi i nga mahi auaha mo te whanaketanga ahuwhenua, nga kairangahau me nga kaimahi toronga e hiahia ana ki te tautoko mahi, tae atu ki nga tohungatanga me nga kairangahau.