Ka hokona katoatia te kareparāoa, te rētihi rānei i ngā hokomaha. Engari he aha te whanau o tetahi, tokorua ranei e tino hiahia ana? Ko nga kamupene Tatimana i whakahaerehia e te Greenery me Rijk Zwaan tetahi rangahau kaihoko e whakaatu ana ka awhina nga huawhenua iti ki te whakaiti i nga otaota tipu.
I tata nei, i te whakaaturanga hua me te huawhenua "Fruit Attraction" i Madrid, i whakaatuhia e ratou he kaupapa hou "Little & Fresh", me te tumanako ki te kukume i te aro o nga kaihanga Pakeha ki te tonga ki tenei whakaaro. Ma tenei ara, ka taea e nga kamupene te whakapumau i te tuku mo te tau katoa.
I whakarewahia te kaupapa pairati i tenei tau. E 20 pea nga momo huawhenua kua hokona e te toa hokomaha Tatimana Jumbo. He iti ake te rahi, he mea taiao ka hokona kaore he putea.
"Kei te kite matou kei te ngana nga tangata ki te whakaheke i nga mate kai. Ka tutuki te ariā Little & Fresh ki o raatau hiahia, ka kitea mai i nga hua tuatahi o te oma whakamatautau, "e kii ana a Harm-Jan Eikelenboom, Kaiwhakahaere Kaihoko i The Greenery.
“Mo tenei ariā, i ata whiriwhiria e matou he huawhenua waro. Mo tenei kaupapa, ka tukuna e Rijk Zwaan nga kakano. Ka whakatipuhia nga huawhenua e nga kaiahuwhenua i Naturelle, te wehenga rauropi o The Greenery. Ko nga huawhenua taiao, karekau i kopaki ka tino pai ki tenei whakaaro. Ko te rangahau mo te hiahia a nga kaihoko e whakaatu ana ko te hautoru o nga kaiwhakautu e pai ana ki nga hua taiao. Ka taea e te tuatoru tuarua te whiriwhiri i nga mea e rua. Ko te toenga tuatoru kaore e hoko i nga hua pararopi. E whai ake nei ko te nuinga o nga tangata e pai ana ki te hoko hua pararopi. Ki a Little & Fresh kei te pirangi matou ki te whai koha atu ki te whakanui ake i te kai o nga huawhenua me nga huamata maori, "e kii ana a Harm-Jan.
Kei roto i te whiringa Iti & Hou i tenei wa ko te pepa pere, te kukama, te eggplant, te broccoli me te kareparāoa. He momo momo momo bok choy me te rētihi ka hokona mātao.
Karekau he mahere ki te whakawhänui i nga hua ki nga hua iti. “Engari kaua rawa e kii. Hei timatanga, e hiahia ana matou ki te taapiri atu i nga huawhenua pararopi ki te kaupapa. E hiahia ana matou ki te mahi i muri i te angitu o te kaupapa pairati,” ta Harm-Yan. I kii ia kaore nga momo huawhenua katoa ka taea te whakatipu i nga rahi iti, me nga kaihanga, nga kaihokohoko me nga kaihoko "e hiahia ana ki te hua rite."
"Koinei te take i tae mai ai matou ki te whakaaturanga i Madrid. I hiahia matou ki te kite mena ka hiahia etahi kaiahuwhenua Paniora ki te whai waahi ki te kaupapa. Kei te pirangi matou kia kaha ki te hoko huawhenua pakupaku puta noa i te tau. Kua tae mai ki a maatau te urupare tuatahi. He ahurei te ariā me te whakakotahi i nga kaiuru whai take katoa ki te mekameka. Kua hangahia e matou he kaupapa kotahi-a-ahua e uru ai te mekameka katoa - mai i te kaiwhakarato purapura ki te kaihoko."
Harm-Jan Eikelenboom
Kaihokohoko i Te Kaakaariki