Ko te whakaaturanga o nga momo rīwai hou o te kowhiringa whare "Kei a koe ake: rīwai tepu, momo mo te tukatuka - te kotinga ngahuru" i tu i te Oketopa 3 i VDNKh.
I whakaritea te huihuinga e te Kaiwhakahaere o te Federal Scientific and Technical Programme for Agricultural Development, te Federal Potato Research Centre i tapaina ki a A. G. Lorch me te Roopu Riwai. Neke atu i te 50 nga momo i whakaatuhia ki te waahi, tae atu ki era i hangaia i roto i te anga o te FNTP.
Ko nga manuhiri o te huihuinga, otira ko nga kanohi o nga mekameka hokohoko a Magnit me X5 Group. I mohio ratou ki nga whanaketanga hou mo te whakatipu riwai kia taea ai te kowhiri i a raatau mo te hoko ki nga mekameka hokohoko. A koinei te mahi tuatahi ki te whakapumau i nga rīwai o roto i nga toa o Ruhia.
I aromatawaihia ano nga momo i whakaatuhia e Sergey Marchenko, te kaiwhakahaere whanaketanga o V Fry LLC, he kamupene rangatira e whakaputa ana i nga parai French i Russia.
I te wa o te huihuinga, i whakaritea he karaehe tohunga mo te taka kai riwai. I whakahaerehia e nga kaitao - mema o te International Alliance of Professional Culinary Professionals (IAPK).
I tua atu, ko nga kaitao (me etahi atu manuhiri o te huihuinga) i uru ki te whakamatautau i nga momo riwai a Ruhia. I aromatawaihia nga rīwai kohuatia i runga i nga paearu penei i te riterite o te penupenu, te kai, te makuku, te kohua, te hongi, te pouri o te penupenu i te wa e tunu ana, me te tikanga, te reka. Ko nga mema o te umanga tunu kai i kite i te reka me te kakara o nga riwai o te kainga me te reka o muri. A i kii ratou ko nga riwai a Ruhia kaore i te iti ake i nga iwi ke, a, i etahi wa ka nui atu i a raatau.
E ai ki nga hua o te whakamatautau, ko te momo Julia (Agrostar LLC) te waahi tuatahi, ko te momo Kalinka (Doka - Gene Technologies LLC) i noho tuarua. Ko nga hua pai i whakaatuhia e nga momo e haere tonu ana ki nga whakamatautau a te kawanatanga - Mikhailovsky me Phoenix (JSC Ozery): kei te 1 me te 2 o nga waahi. Kaore e roa ka whakauruhia ki roto i te rehita whenua mo nga whakatutukitanga whiriwhiri. Ko te waahi tuarima i riro i tetahi momo tae me nga taonga kai - Northern Lights.