Ka maroke te riwai penupenu ki konei, ka mongamonga ka riringi ki nga karaahehe. Me tango noa e tatou te taupoki ka riringi te wai kohua ki te rihi kua oti.
Ko te mahinga o te tipu tukatuka kai "Miloslavsky" kei tetahi o nga rohe tonga o te rohe o Ryazan. Ana ko nga putake potato, e whakatipuhia ana hoki ki nga whenua o Miloslavl, kua whakaputahia mai i te 2011.
Mai i te mara ki te kaute
Ko te whakatau ki te hanga i tetahi tipu tukatuka potato i te tau 2007 e te kaiwhakahaere o te roopu umanga me te umanga Kuntsevo. I roto i nga tau e toru, ko te hanganga o te tipu me te whakauru i nga taputapu kua oti i te kainga mahi o Miloslavskoye. Ana i te Hanuere 2011, i whakarewahia e te roopu o te umanga hou te raina tuatahi mo te mahi riwai riwai. Ko nga taputapu hangarau teitei ka taea te whakaputa 550 kg o nga hua oti mo ia haora. Ahakoa tenei ahakoa ko nga waahanga katoa o te tukatuka riwai - mai i tona taenga mai mai i te mara ki te kohi putea - ka mahi tonu kaore he tangata i uru mai.
- Ae ra, kaore e taea e taatau te korero mo te kotahi rau rauau miihini, - e whakamarama ana te tohunga hangarau o te umanga a Mikhail Sarantsev. - He taangata kei ia waahanga hangarau. Engari koinei noa nga tangata 20 e mahi ana i te raina i te roanga o te ra.
Ko te mahinga katoa mo te whakarite i nga tawerewere i te umanga, e ai ki ta raatau, kei roto i te rohe whanui. Ana ka tirohia e maatau nga waahanga katoa me te tohunga hangarau i roto i te 20 meneti, i raro i te miihini miihini maha-mita, ka puta ko nga momo riwai motuhake mo te tipu tukatuka kai - kei te kainga. Tuhinga o mua. Ana tua atu ki te JSC Ryazan Potato, he waahanga no te pupuri mahi, ka tukuna e etahi atu umanga ahuwhenua o to taatau rohe, me nga paamu o nga rohe o Lipetsk, Tambov, Tula me Vladimir. Kia mohio ai kei te waatea te riwai i te tau katoa, ana kaore e mutu te mahi i nga tawerewere mo te ra kotahi, kei te whakato kai te whakato potato me te kaha 18000 tana.
Na, ka tiimata tetahi mahi whakaputa-a-counter ki te kapi i nga kohinga ki te raina whakaputa. Tuatahi, ka horoia nga riwai ka horoi ki te korohuu, katahi ka tangohia atu te kiri i roto i te puoro motuhake ma te whakamahi i nga paraihe paraihe motuhake. Whai muri i te horoi, ka haere nga kūmara ki te rohe whakahaere, ka tango nga kaimahi o te tipu whakangao kai i nga otaota mai i te raina - riwai he ahua koretake, he waahi pouri ranei.
Whai muri i tena, ka pania te hua oti ka tukuna atu ki te puoro mo te huri, ana, na te whakamaimoa mamaoa, ka mau ano te riwai paruparu. Engari ehara ko tera anake. I te mutunga ka haere te puranga puree ki te pouaka-whakamari, ka huri ki te pepa angiangi, maarama. Anei, i te mutunga, ka werohia ki roto i nga putake kia kikii ai i nga putea kraft peeke nui ranei.
I te ara, i te waahi whakamaroke, ka taea e au te whakamatautau i tetahi hua ka oti, "ka haehae" tetahi waahanga mai i te "rau riwai" nui. E ai ki te tohunga hangarau, ko te riwai tino ma, kaore he taapiri. He rite ki te kohua puree i te wai ka wareware ki te tote. He rite te reka.
Tuarua
- He maha nga painga o taua mahinga, - Kei te haere tonu a Mikhail Sarantsev i tana korero. - Tuatahi, ko taua mahinga tukatuka ka taea e koe te whakaheke i te ngaronga kounga me te rahinga o te parekura ka pa mai i te wa e penapena ana i nga kūmara. Mauruuru ki te mahi aunoatanga, kua whakapikoa nga utu mo te kaha me te mahi, na te mea kaore e hiahiatia te horoi i nga riwai, kia tihorea kia kohuatia. He roa ake te penapena, ahakoa kaore e ngaro te uara koiora kei roto i nga riwai kōpura, ka iti ake te waahi ki te whare putunga.
Mo te uara o te pata totika, kaore i roto i a ia te kapi, e haumaru ai te hua mo nga taangata e raru ana me te manawanui o tenei pūmua. Hei taapiri, ko te kaiwhakawhanake hā - monosodium glutamate, tae atu ki nga kaiwhakawhiwhi me nga tae horihori kaore i te whakamahia i roto i nga mahi tawhi.
Ko enei putake, maama i nga waahanga kai katoa, ka whakamahia ano mo te whakarite i nga rihi taha i nga waahi mahi kaute a te iwi. Ka noho hei rauemi mata mo nga momo momo kai - dumplings, cutlets potato, zraz, meatballs, pancakes, pies, casseroles me te maha atu. Kei te hiahiatia etahi tawerewere mo te mahi pellet, maramara me te paramanawa.
Hei taapiri, ka whakamahia mo nga hua tonu - rīwai penupenu, karaihe, hupa penupenu. I te tipu tukatuka kai Miloslavsky, i te ara, e 8 nga momo rīwai penupenuatia tonu ka mahia mai me te taapiringa o nga hua maroke. Ka whakaputahia ki raro i te waitohu a Kuntsevo ka kitea i runga i nga wharekai hokomaha.
- I Ruhia, e hokona atu ana e matou te 70% o nga putake riwai me te kore he taapiri me te tawai riwai me nga kakara o te taiao me nga hua maroke. Ko te toenga e haere ana ki tawahi, - e whakamarama ana a Alexey Yemelyanov, Kaiwhakahaere Matua o te wheketere kai o Miloslavsky. - Ka tukuna nga Flakes ki Poland, Bulgaria, Romania, Belgium, Portugal, Argentina, Germany, Italy, Chile, China, Kazakhstan, Czech Republic, Israel, Serbia, Georgia me Uzbekistan. Kaore matou e mutu i reira. I tenei wa, kei te mahi te kamupene i te whakatinanatanga o tetahi kaupapa whakangao hou.
Ara, kua whakamaherehia kia taarua nga hua o te raina tukatuka riwai - tae atu ki te 1100 kg o tawewe riwai ia haora, whakawhaanui i nga momo hua ma te tiimata i te hanga o nga parai French me te maohi o te riwai, ka whakapiki i te rahinga potato ki te 36000 taranata.
E maarama ana ko aua whakarereketanga ka piki ake te kaweake. Ko tona rahinga kua whakamaherehia kia taarua. Engari ko te mea nui ko te whakatinanatanga o te kaupapa ka arahi ki te hanga mahi hou hei mahi, ko te tikanga ehara i te 100, engari 150 nga tangata ka mahi i te umanga.
Ko nga hua o te Miloslavsky Food Plant kua tino manakohia e nga kaihoko. Ko te kounga o nga putake potato i hangaia kua whakatutukihia e nga wikitoria i roto i nga whakataetae. I roto i nga tohu ko nga mētara koura o te 13 me te 15 o nga whakaaturanga umanga-umanga a Ruhia "Golden Autumn", tohu o te whakataetae Katoa-Ruhia o te kaupapa "Kotahi rau nga taonga pai o Russia" i te 2014 me te 2018, me te tohu Kounga Ryazan ", i riro i te kamupene i te 2016.