Kei te rapu koe mo te kupu "maori" i roto i nga kai e hokona ana e koe? Inaianei, maha e mahi. Ko te tono a te Kaihoko e akiaki ana i nga kaihoko ki te whakanoho atu i nga hua "taiao" ki runga i nga papa o a raatau toa.
Ko nga taonga e waatea ana i nga toa kai hauora, nga toa hoko tuuturu tuuturu ra ranei (penei i te Maakete Sprouts Farmers, Whole Foods or Natural Grocers) kei te waatea inaianei.
Ko te tapanga taiao e whakatairanga ana i nga hoko
Ko te Kaunihera Korero mo nga Taonga Taiao (IFIC) e whakahaere ana i nga ruri a tau mo nga kaihoko mo nga kaupapa maha, tae atu ki te rereketanga o nga korero mo te tapanga ki te whanonga hokohoko. E ai ki te Rangahau Kai me te Hauora o te tau 2019, neke atu i te 1/3 o nga kaihoko i kowhiri mo tetahi hua na te mea i tapaina te hua “taiao”. Ko tenei kaupapa i puta he mea nui ake i te "hua waro" me te "hua ehara i te GMO".
Ka whai mana nga kupu ki te whanonga. Ehara i te mea ko nga kaihoko anake te kaha ki te hoko i tetahi hua me te tapanga "taiao", he tohu ano ki tenei hua te whānuitanga o nga taapiri o etahi atu ahuatanga. I ui a IFIC ki nga kaihoko he aha te mea, ka kaha ake te kawe mai i o raatau hua ki to raatau hauora: he hua me te tapanga "he taangata katoa", he hua ano ranei kaore he tapanga? He mea whakamiharo, 70% o nga kaihoko i raru ai te whakautu tuatahi.
He mea ngawari ki te mohio he aha nga kaihokohoko e whakaaro ana he hauora ake nga hua taiao katoa. I ia ra ka kite tatou i nga purongo e pa ana ki nga pesticides i a maatau kai me te inu wai. Kua karapotia tatou e nga matū me nga hua tino tino tukatuka (kei roto i te maha o nga mea whakaranu me te taatai). Kei te awangawanga matou mo te hauora me te haumaru o a maatau tamariki me te hiahia ki te whakarereke i tetahi mea i roto i tenei ahuatanga. Ko te whakakore i nga taonga whakaranu me nga taakete taera me etahi taera he ahua pai te ahua ki te tiimata.